Cofetăria Poem Caffe

Poem este locul cu poezie, cărți, cafea și prăjituri. Își păstrează familiaritatea unei sufragerii plină de amintiri și povești care se transformă în gusturi de neuitat. Rețetele noastre sunt poeme dedicate amintirilor. Fiecare are propria sa poezie, un poem al ingredientelor care aduc aminte de locuri cu soare, emoții, iubire și visare. Călătorim în Capri dar ne e dor de casa bunicii, toate pot fi posibile atunci când întâlnești o prăjitură. Create din imaginație, definite de tehnologie și perfecționate de ingrediente făcute cu migală, prăjiturile din laboratorul Poem sunt o experiență. Meniul nostru este o simfonie de arome și culori, creată din imaginație. Suntem mereu atenți la calitatea produselor și nu folosim niciun ingredient care nu își are locul în compoziția unei prăjituri de calitate. Știi care sunt ingredientele care fac o prăjitură Poem unică?

Produse pe care le poți comandă

Ceai și cafea
Produse de cofetărie
Produse de patiserie

Prăjitura My Honey

14.90 lei

blat miere de albine , crema de smantana 30 % grasime , unt , zahar , vanilie
Prăjitura Ferro

19 lei

𝐅𝐞𝐫𝐫𝐨 𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐧𝐨𝐮𝐚 𝐧𝐨𝐚𝐬𝐭𝐫𝐚̆ 𝐝𝐞𝐥𝐢𝐜𝐚𝐭𝐞𝐬𝐚̆ 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚̆ 𝐏𝐫𝐚̆𝐣𝐢𝐭𝐮𝐫𝐚 𝐯𝐞𝐠𝐚𝐧𝐚̆ 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐨 𝐚𝐫𝐞 𝐮𝐧 𝐛𝐥𝐚𝐭 𝐩𝐚𝐫𝐟𝐮𝐦𝐚𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐬, 𝐮𝐧 𝐚𝐝𝐞𝐦𝐞𝐧𝐢𝐭𝐨𝐫 𝐦𝐨𝐮𝐬𝐬𝐞 𝐝𝐞 𝐩𝐢𝐞𝐫𝐬𝐢𝐜𝐢 𝐬𝐢 𝐥𝐢𝐭𝐜𝐡𝐢, 𝐨 𝐢𝐧𝐬𝐞𝐫𝐭̦𝐢𝐞 𝐯𝐢𝐛𝐫𝐚𝐧𝐭𝐚̆ 𝐝𝐞 𝐦𝐚𝐧𝐠𝐨, 𝐬̦𝐢 𝐮𝐧 𝐜𝐫𝐨𝐜𝐚𝐧𝐭 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐬 𝐜𝐮 𝐩𝐞𝐫𝐬𝐨𝐧𝐚𝐥𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞. 𝐍𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐮𝐥𝐜𝐞 𝐢 𝐬𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐠𝐞 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐳𝐚𝐡𝐚̆𝐫𝐮𝐥 𝐝𝐞 𝐜𝐨𝐜𝐨𝐬 𝐢̂𝐧 𝐜𝐚𝐧𝐭𝐢𝐭𝐚𝐭𝐞 𝐟𝐨𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐦𝐢𝐜𝐚̆ 𝐜𝐞 𝐚 𝐭𝐫𝐞𝐛𝐮𝐢𝐭 𝐬𝐚̆ 𝐞𝐜𝐡𝐢𝐥𝐢𝐛𝐫𝐞𝐳𝐞 𝐫𝐞𝐛𝐞𝐥𝐢𝐮𝐧𝐞𝐚 𝐟𝐫𝐮𝐜𝐭𝐞𝐥𝐨𝐫 𝐬̦𝐢 𝐚 𝐢𝐦𝐩𝐚𝐜𝐭𝐮𝐥𝐮𝐢 𝐝𝐢𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐞𝐥𝐞. Rezultatul? 𝗨𝗻 𝗱𝗮𝗻𝘀 𝗽𝗲𝗿𝗳𝗲𝗰𝘁 𝗲𝗰𝗵𝗶𝗹𝗶𝗯𝗿𝗮𝘁 𝗱𝗲 𝗴𝘂𝘀𝘁, 𝘀𝗮𝘃𝗼𝗮𝗿𝗲 𝘀̦𝗶 𝗮𝘀𝗽𝗲𝗰𝘁 𝗰𝗲 𝗮𝗯𝗶𝗮 𝗮𝘀̦𝘁𝗲𝗮𝗽𝘁𝗮̆ 𝘀𝗮̆ 𝗶̂𝘀̦𝗶 𝗰𝗼𝗻𝗱𝘂𝗰𝗮̆ 𝗱𝗼𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗶 𝗽𝗲 𝘂𝗿𝗺𝗲𝗹𝗲 𝘀𝘁𝗮̆𝗿𝗶𝗶 𝗱𝗲 𝗯𝗶𝗻𝗲 𝘀̦𝗶 𝗮 𝗿𝗮̆𝘀𝗳𝗮̆𝘁̦𝘂𝗹𝘂𝗶. 𝐅𝐞𝐫𝐫𝐨 este desertul tău favorit dacă ești 𝘃𝗲𝗴𝗮𝗻, 𝗱𝗮𝗰𝗮̆ 𝘁̦𝗶𝗶 𝗽𝗼𝘀𝘁, 𝗱𝗶𝗲𝘁𝗮̆, 𝗮𝗶 𝗮𝗻𝘂𝗺𝗶𝘁𝗲 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗿𝗶𝗰𝘁̦𝗶𝗶 𝘀𝗮𝘂 𝗶𝗻𝘁𝗼𝗹𝗲𝗿𝗮𝗻𝘁̦𝗲.

Chec cu Caramel și Lămâie

65 lei

pasta migdale, unt, oua, faina, smantana, lamaie confiata, ciocolata caramel
Cozonac însiropat cu vin ars

87 lei

Cozonacul ardelenesc dospește mai molcom decât alți cozonaci. Dar asta pentru ca este făcut cu maia și nu se grăbește să crească precum Făt Frumos în câteva ore. Am învățat de la ardeleni că, dacă vrei lucru bune, durează un pic mai mult. La noi durează o zi întreagă să frământăm făina de secară și să creștem maiaua. Apoi să pui umplutura de nucă rasă fin, portocală rasă și să îl învârtim după tradiția cărților de bucate tradiționale. Cozonacul tradițional cu maia cu umplutură nucă se ține la dospit 24 de ore iar compoziția se împrospătează în fiecare zi. Cozonacul își menține prospețimea datorită procesului de fermentație în care se eliberează acid lactic. Astfel, compoziția devine mai sățioasă și aerată. Patiseria cu maia este prietenoasă cu organismul și mult mai sănătoasă.