Cofetăria Ruxandra Popa Șapcă (Vălenii de Munte)

Hei, aici Ruxandra,

Bine ai venit in cofetaria noastra. Sunt fondatoarea acestei povesti care-mi poarta numele, si sunt mama a doi copii minunati. De cand am devenit mamica, am cautat sa ofer familiei mele un desert proaspat, prajituri de casa simple si gustoase, facute din ingrediente de calitate.

Si dupa lungi cautari, nu am gasit nimic multumitor, asa ca m-am apucat sa invat singura cateva retete de prajituri.

Am inceput sa fac cozonaci, tort cu biscuiti, tort cu mere, prajitura cu bulion si…o prajitura 100% reteta proprie: prajitura Ruxandra.

Trebuie sa recunosc ca sustinatorii mei cei mai fideli au fost membrii familiei si prietenii apropiati, care la scurt timp mi-au devenit si ei clienti fideli.

Asa a luat nastere prima cofetarie in orasul Valenii de Munte.

Seriozitatea, pasiunea si profesionalismul au facut ca in prezent sa avem peste 100 de produse, retete proprii de prajituri si proiecte in dezvoltare, un portofoliu mare de clienti, 4 cofetarii in Judetul Prahova si prezenta in 50 de magazine partenere.